Как готовить свежие вешенки: рецепты

Мы часто обходим эти грибы стороной и напрасно. По вкусу вешенки не уступают традиционным шампиньонам. В кулинарии используются как универсальный продукт, из которого можно готовить всевозможные блюда и заправки к ним. Во время готовки они издают сказочный аромат. Их клетчатая структура сохраняется даже после их приготовления. Если вы знакомы с вешенками и умеете их готовить, […]