Связь с нами:
7(495) 744-67-74
info@resant.ru
НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
НОВОСТИ Все новости
Отопление коридора
11.05.2018
Современные кровельные материалы...

Еще несколько лет назад крышу в загородных домах делали из не…

Строительство дома, отопление водоснабжение
22.04.2018
Каркасные дома под ключ от компа...

Выбирая каркасные дома вам стоит потратить время на то, чтобы остановиться…

Отопление коридора
29.03.2018
Самые выгодные условия установки...

Если вас заинтересовала кровля Одесса, то значит в планах построить загородный…

Установка котла отопления
14.03.2018
Наиболее распространенные виды к...

Сегодня медь активно используется среди архитекторов-новаторов. Применение медного материала в строительстве…

Кабачок

Tweet

Ботаническое описание

Кабачок (Cucurbita реро L. var. giraumons Duch.) — однолетнее растение семейства тыквенных, с резко граненным, бороздчатым главным стеблем. Листья на длинных, толстых черешках, 5-лопастные, с глубокими вырезами между ними, с заостренными лопастными долями и шиповидным, характерным для вида, грубым опушением.

Кабачок

Цветки раздельнополые, перекрестноопыляющиеся. Плод — мясистая ложная ягода обратнояйцевидной, удлиненной, удлиненно-овальной или цилиндрической формы. Окраска плодов различна: белая, светло-зеленная, зеленая, полосато-зеленая, темно-зеленая, почти черная. Мякоть плода волокнистая, белая, кожура дере­вянистая. Семена мелкие и среднего размера, гладкие, с ободком, сохраняют всхожесть 4—6 лет. В культуре распространены сорта с короткоплетистыми, стелющимися и кустовыми растениями. В последние годы огородники отдают предпочте­ние цуккини — итальянской кустовой разновидности кабачка.

Биологические особенности

Ка­бачок — скороспелая культура, длительность вегетационного периода в зависимости от сорта составляет 45— 90 дней. Хорошо растет на плодородной, окультуренной почве, заправлен­ной органическими удобрениями, не переносит тяжелых, переувлажненных и кислых почв. Культура светолюби­вая, на затенение реагирует плохо. При недостатке света рост растений замедляется, пыльца не вызревает, в результате чего женские цветки опыляются плохо и урожай снижается. Кроме того, в пасмурную погоду, а также в загущенных посадках плоды теряют вкусовые качества — в них накапливается меньше сахара и сухих веществ. Кабачок достаточно засухоустой­чив, но в жаркие солнечные дни из-за испарения большого количества влаги листья теряют тургор и поникают. И хотя после полива тургор растений восстанавливается, урожайность сни­жается в среднем на 30%. Поэтому в сухую погоду кабачок нужно регулярно поливать, особенно в период цветения и плодоношення. Но нельзя допускать и переувлажнения почвы, поскольку оно ослабляет рост корней. Кабачок — теплолюбивое растение, но более холодостойкое, чем другие тыквенные. Он хорошо отзывается на минеральные удобрения. В начальные фазы роста нуждается в азоте и фос­форе, в период плодоношения — в азоте, калии и кальции.


Агротехника и размножение

Кабачок размножается семенами. В южных и центральных районах их высевают непосредственно в откры­тый грунт, в северных районах, а также для получения ранней продук­ции выращивают рассадным спосо­бом. Оптимальная температура для роста и развития растений 20—23 °С, минимальная — 8 °С. Семена прорастают при температуре 12—14 °С. Рассаду выращивают в контей­нерах, чтобы при пересадке не по­вредить корневую систему. Семена на рассаду высевают в конце мар­та — начале апреля. Высаживают рассаду на постоянное место в воз­расте 24—26 дней. В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до 12—14 °С. Сеют гнездовым способом по схеме 80 х 80 или 100 х 100 см, по 2-3 семени в гнездо. Глубина заделки семян 1—2 см. Всходы появляются через 7— 10 дней после посева. При появлении первых настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя в гнезде одно самое мощное растение. Основной уход — своевременное удаление сор­няков и рыхление почвы. В засушли­вое и жаркое лето растения 1—2 раза в неделю обильно поливают. Убирают 5—10-дневные завязи по мере их формирования. В зависимости от сор­та плоды в фазе технической (потре­бительской) спелости достигают в длину 12—30 см и 3—5 см в диаметре. В Реестре сортов растений зареги­стрированы 12 раннеспелых сортов и гибридов кабачка: Аэронавт, Грибовский 37, Золотинка, Искандер F1, Кавили F1, Нефрит F1, Одесский 52, Сорая, Скворушка, Свитозар, Тамино F1, Чаклун. Они рекомендованы для воз­делывания в разных агроклиматичес­ких зонах.

Химический состав

Плоды ка­бачка содержат до 4,0% сахаров, 0,6% клетчатки, 0,6—0,8 г протеина. Они богаты минеральными вещест­вами (15 мг кальция, 0,4 мг железа, 228 мг калия, 2 мг натрия), а также витаминами (0,2 мг% каротина, 17 мг% витамина С, 0,6 мг% РР, по 0,03 мг% В1 и В2; 0,11 мг% В6;14 мг% В9). В плодах много пектина, что делает их незаменимыми в лечебном и диети­ческом питании.

Лечебные свойства

Как ценный диетический продукт кабачки реко­мендуют употреблять в пищу при бо­лезнях печени, почек, сердца, подаг­ре и малокровии. Они предупрежда­ют ожирение и накопление холесте­рина в крови. Семена кабачков содержат до 50 % жира, белки и вита­мин Е. Подсушенные или слегка обжаренные, они заменяют тыквенные семечки. Использование в пищу. В пищу используют молодые завязи, у кото­рых нежная мякоть, а семена еще не сформировались. Их едят в сыром ви­де в салатах и в переработанном — жаренными, тушенными, консервиро­ванными. Самой большой популярно­стью пользуются, пожалуй, приготов­ленные из кабачков оладьи и икра. Переросшие плоды неплохо хранятся до марта—апреля в обычных комнат­ных условиях. В зимнее время мякоть, очищенная от кожуры и семян, ис­пользуется для приготовления самых разнообразных блюд.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
  • 1468 просмотров

Отопление водоснабжение котельная

ООО ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ > https://resant.ru/

Телефон: 8(495)744-67-74

Оказываем услуги по монтажу систем отопления, водоснабжения для частных загородных домов, дач, организаций. Осуществляем поставку оборудования для проведения работ со скидками.

Отопление домов > http://stroitelstvo.domov.resant.ru/otoplenie-domov.html

Монтаж отопления > http://stroitelstvo.domov.resant.ru

Наши услуги:

Отопление: > https://resant.ru/otoplenie-doma.html

Монтаж, проектирование, сервисное обслуживание ремонт. Отопление по типу: автономное, водяное, частное, дровяное, индивидуальное, газовое, естественное.

Водоснабжение: > https://resant.ru/vodosnabzhenie-doma.html

> Автономное водоснабжение < от колодца и скважины. Установка системы водоснабжения как для постоянного, так и временного проживания и пользования домом. Осуществляем обслуживание систем водоснабжения: замена насоса, замена ремонт гидроаккумулятора, натройку автоматики управления насосом.

Котельная: > https://resant.ru/kotelnaya-doma.html

Для частного дома и промышленного предприятия. Проведем установку котла, рапределительных модулей контуров отопления, установим элементы автоматизации для контроля температурой.

Все работы выполняем под ключ. +7(495)744-67-74 ООО ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ

Предлагаем посетить наши проекты: http://rapidly.ru/

  • отопление > http://heating.rapidly.ru/
  • водоснабжение > http://water.rapidly.ru/
  • канализация > http://water.rapidly.ru/
  • котельная > http://boiler-plant.rapidly.ru/
  • ремонт ванной комнаты > http://bathroom-repair.rapidly.ru/
  • ремонт квартир > http://repair-apartments.rapidly.ru/
  • замена батарей > http://battery-replacement.rapidly.ru/
  • В разделе Акции и скидки на нашем сайте https://resant.ru/ на странице https://resant.ru/aktsiya-skidki-otoplenie-vodosnabzhenie.html можно всегда найти выгодное предложение по отоплению и водоснабжению

    Информация с сайта http://sadoved.com/

    ООО ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ имеет год основания 1999г. Сотрудники компании имеют Московскую прописку и славянское происхождение, оплата происходит любым удобным способом, при необходимости предоставляются работы в кредит. Отопление водоснабжение котельная.

    Наш основной информационный портал (сайт)

    Строительно монтажная компания ДИЗАЙН ПРЕСТИЖ

    г. Москва, Строительный проезд, 7Ак4

    Телефон: +7 (495) 744-67-74
    Мы работаем ежедневно с 10:00 до 22:00

    Офис компании расположен рядом с районами: Митино, Тушино, Строгино, Щукино.

    Ближайшее метро: Тушинская, Сходненская, Планерная, Волоколамская, Митино.

    Рядом расположены шоссе: Волоколамское шоссе, Пятницкое шоссе, Ленинградское шоссе.

    Яндекс.Метрика